lunes, 1 de abril de 2019

Palomitas, ¿mejor dulces o saladas?

¿Qué palomitas son las más saludables? 

¿Con sal o las dulces?

Si analizamos estrictamente las calorías, nos salen los siguientes resultados:

Los granos de maíz contienen 375 kcal por 100 gramos. Para que 'exploten' al calentarlas, necesitamos un poco de aceite, lo que le añade unas 10 Kcal.

Si luego le añades un poco de azúcar, tampoco es lo que llega a aumentar su valor calórico. Dependiendo de la cantidad, llegas a las 425 kcal y eso ya es añadiendo mucho azúcar.

La sal no aporta calorías, pero su consumo no es demasiado bueno para tu salud. La mayoría de nosotros consumimos demasiada sal y no de la que proviene directamente del salero sino que nos viene añadida en los snacks que ingerimos (patatas, cacahuetes salados, embutidos, pan, queso...) y otros alimentos que nunca dirías que llevan ya sal incorporada.

Si las comparamos con las patatas chips, son una alternativa más saludable ya que contienen menos grasas saturadas y menos calorías. Aunque no por ello es bueno consumirlas en grandes cantidades.

Comer bien durante las comidas principales, es decir, alimentos variados, masticando bien y tomándote tu tiempo, hará que te sientas saciado y con menos necesidad de picotear entre comidas. 

Por tanto, no hay mucha diferencia entre las calorías de las palomitas saladas o dulces. Si tienes tendencia a la presión arterial alta, mejor evitas la sal y te decantas por las dulces. 

De vez en cuando una buena película con unas palomitas son un placer que nos podemos permitir si gozamos de buena salud.


lunes, 29 de enero de 2018

¿Qué es la acerola que aporta 30 veces más vitamina C que una naranja?

La acerola (Malpighia emarginata o Malpighia glabra), un fruto de origen tropical de aspecto muy semejante a las cerezas.

Lo extraordinario de esta fruta, es su elevada concentración de vitamina C: incluso 30 veces más que en una naranja. (100 g de acerola contienen 1.745 mg de vitamina C).

Además, contiene vitamina B6, B1 y A, así como flavonoides y minerales (hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio) por lo que su ingestión nos aporta grandes beneficios. 


El aporte de vitamina C:
un antioxidante
natural
para tu piel

Otra de las ventajas de la vitamina C de la acerola es que es bioasimilable: o sea, que nuestro organismo lo asimila fácilmente favoreciéndose de todas sus ventajas. 


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martes, 9 de enero de 2018

4 momentos en los que es importante beber agua


Que beber agua es sano, ya lo sabemos.
Es una forma de mantener nuestro cuerpo y piel hidratados.
Pero: ¿Sabías que es preferible beber agua en determinados momentos del día? 


Echa un vistazo a estos 4 momentos en los que es recomendable beber agua:

1 Bebe dos vasos de agua al levantarte. Durante la noche no has bebido y tu cuerpo necesita hidratación, de esta forma activas también tus órganos para empezar mejor el día. Si el agua es tibia, te ayudará a ir al baño (evacuar).

2. Bebe un vaso de agua 30 minutos antes de las comidas y mejorarás la digestión. Además, el agua te ayudará a tener antes la sensación de saciedad con lo que comerás menos cantidad.

3. Bebe un vaso de agua antes de tomarte un baño para bajar la presión arterial y relajarte a tope. (No recomendable si tienes la presión baja)

4. Bebe un vaso de agua antes de dormir para compensar la pérdida de hidratación durante el descanso nocturno. Este hábito ayuda también a reducir el riesgo de ictus o ataque al corazón.

Ten en cuenta que la calidad del agua que bebes es muy importante. Las aguas mineralizadas nos ayudan a compensar la carencia de minerales en algunos alimentos.

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Piel sin arrugas y bien hidratada